菠萝酥（凤梨酥）

1、菠萝两个，去皮

3、捞出剁碎，挤出水分

5、小火熬制，勤些搅拌，以免糊底

7、称料好所有材料

9、分次加入全蛋液，每一次搅拌均匀后再加下一次

11、翻拌至无干粉状态即可

13、取一块面团，按扁，放上一块菠萝馅，像包月饼那样慢慢把面团往菠萝馅上推，直至包好

15、按满

17、中层，上下火，165度，20分钟左右至表面金黄即可

19、百分百菠萝酥，恐怕只有自己动手做才可以吃到吧