蒜香蒸粉丝的做法

1、热锅冷油完成润锅后，再入食用油烧至5成油温，然后下入切好的大蒜末，在锅中翻炒，炒至大蒜末金黄即可

2、另外准备好一个盆，放入烧开的水，然后将粉丝放入盆中，进行泡发

3、泡发好后，用漏勺将粉丝捞出，沥干水分，装入盘中，准备进行下一步操作

4、将炒好的蒜油倒入沥干水分的粉丝盘中，然后加上调味品盐，对菜品进行调味

5、准备好蒸锅，将调过味的粉丝放入蒸锅中，准备进行蒸熟

6、将蒜香粉丝放入锅中，盖上盖子，蒸10-15分钟左右后即可关火，上桌即可食用