1、取1块海带，清洗干净后，泡在水中。
2、在海带泡开后，把海带清洗干净，放在盘中。
3、洗锅，点火，在锅中加入200ml左右的水，把火调到大火挡。
4、在锅中的水烧滚的时候，把盘中准备好的海带条倒入锅中。然后盖上锅盖。在锅中的水烧滚后，把火调到中小火挡。
5、在大约十分钟左右的时间。把海带捞起，放在清水中浸泡一下，然后切成长条，放在盘中。放在盘中。
6、取1盘菠菜，把菠菜清洗干净后，放在盘中。
7、把锅中煮海带的水倒掉，然后再加入200ml左右的清水，在锅中的水烧滚的时候，把盘中准备好的菠菜倒入锅中。
8、在锅中的水再次烧滚的时候，把菠菜从锅中捞起，沥干水分后，放入盘中。
9、把锅中煮菠菜的水倒掉，然后在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
10、在锅中的油烧热的时候，把盘中准备好的海带条和菠菜一起倒入锅中，翻炒几下。
11、然后，在锅中加入1勺南德，1/3勺盐，翻炒几下，让调料和菜混合均匀。
12、盛起，装入盘中。
