1、先把猪肥肉切小块块,煸炒出油出香味

2、等煸炒出油以后,加料酒翻炒均匀,加一个八角和姜丝,辣皮子一起爆炒出香味

3、加入胡萝卜片快速大火翻炒出香味,一定多翻炒一会,这样比较香浓好吃

4、加白菜再次翻炒均匀,加红烧酱油翻炒出酱香味,加盐翻炒均匀以后

5、把提前泡发好的豆筋加锅里,加红薯粉条,这是纯手工的粉条,看着颜色比较深,加黄豆芽和肉丸子

6、加清水大火烧开,转中小火炖20分钟左右

7、加鸡精或者味精翻炒均匀,再炖几分钟入味,撒上香葱段就可以吃了

时间:2024-10-12 13:36:14
1、先把猪肥肉切小块块,煸炒出油出香味
2、等煸炒出油以后,加料酒翻炒均匀,加一个八角和姜丝,辣皮子一起爆炒出香味
3、加入胡萝卜片快速大火翻炒出香味,一定多翻炒一会,这样比较香浓好吃
4、加白菜再次翻炒均匀,加红烧酱油翻炒出酱香味,加盐翻炒均匀以后
5、把提前泡发好的豆筋加锅里,加红薯粉条,这是纯手工的粉条,看着颜色比较深,加黄豆芽和肉丸子
6、加清水大火烧开,转中小火炖20分钟左右
7、加鸡精或者味精翻炒均匀,再炖几分钟入味,撒上香葱段就可以吃了