当归红枣煲乌鸡

1、把当归称好重量

2、把红枣、当归、用水泡泡洗净

3、白果去壳、姜切片

4、把乌鸡切块

5、用开水焯两分钟左右

6、捞起

7、煲里加水、乌鸡、白果、当归、姜片

8、加红枣大火烧开

9、转小火煮100分钟左右，加盐

10、再煮几分钟左右即可