焦香棉花糖纸杯蛋糕

1、细砂糖称重后倒入厚底深锅后加入1大匙冷水。

3、加入2大匙热水用木勺顺时针搅匀，量取50ML保持微温融化状态。

5、搅拌好以后加入50ML焦糖酱，充分搅拌至完全均匀。

7、棉花糖剪成1cm小粒（小粒的棉花糖不用剪开）拌入面糊，用刮刀切拌混合。

9、抽出炸锅内桶后在每个蛋糕上放2~3小粒棉花糖（表面装饰用），源捍悉刈送回炸锅继续烘烤5分钟至棉花糖融化并呈金黄色即可。