怎么做卤鸡腿卤蛋双拼

1、把鸡蛋煮个10分钟，煮熟后剥壳

2、鸡腿洗净，用刀往鸡腿上扎洞或者划口，以便料汁入味

3、锅热倒少许油，加2勺白糖

4、加热水的时候，注意拿锅盖挡一下，放入香料和调料

5、来少许盐和鸡精调味，颜色淡了就放老抽，太咸就放糖，灵活调整

6、烧开后放入鸡腿和鸡蛋，有浮沫就用瓢羹去掉。水量沒过鸡腿就可以了

7、中火煮15-20分钟即可，煮太久鸡腿容易烂哦，关火、浸泡2小时以上，时间越长越入味哦