美味披萨饼制作方法

1、和面是和做面包一样的，将除了黄油之外的食材放入面包机和面。水不要一次性全部放入，留10克水做调节，等面团和好了，没有干面粉时，放入黄油继续和面。揉到面团出膜停止，用塑料袋装好，室温发酵一宿。

3、饼坯子是用电饼铛做的，有发酵功能。发酵完成后，用披萨档烤5分钟就熟啦！我一口气做好了三个饼坯子！

5、把马苏里拉奶酪切碎，把奶酪铺满，至于奶酪的用量，要根据唤魇兄溱饼坯子的大小做调整。我做的披萨是10寸的（25CM），至少要用100克奶酪。如果有披萨草，可以放一点，增添香气。