丝瓜炒荔枝的做法

1、先把荔枝冲洗一遍，剥壳，在不破坏外观的前提下，小心取出果核。

2、把丝瓜去皮洗净切滚刀块。

3、起油锅，放入丝瓜炒至变软。

4、淋入少许清水煮一分钟左右，撒入盐炒匀。

5、放入荔枝翻炒几下，倒入蚝油炒匀。

6、出锅即可食用