入口即化的牛肉丸子

1、新鲜牛肉

2、切得硬，就像饺子馅一样。如果你想吃有弹性的东西，你可以把它剁得更细

3、放上细碎的葱花，生抽，花生油，料酒，盐，适量

4、简单搅拌后打上鸡蛋，放上淀粉

5、一定要把淀粉调好

6、我切的肉有点大？你准备好了就可以把它放进锅里（附言：把水烧开，放在上面）