手撕葱油饼的做法

1、用筷子搅动面粉 然后淋入开水，边搅动边淋，稍微凉后揉成面团，然后盖上湿布放到一边醒大概15分钟

3、面醒好以后，再次揉光。揉的时间越多，面越筋道。切成剂子。

5、均匀撒上葱花，盐，五香粉，辣椒面，熟芝麻。各种用量根据个人口味。

7、将饼皮顺一个方向卷起成长条状，然后从一头再卷到另一头。用手稍微把饼压开一点

9、平底锅刷油，热锅，然后放入饼坯，小火，两分钟左右一面就可以烙好，然后翻过去烙另外一面