我用菠菜做凉菜的独特方法

1、准备好菠菜、花生、瓜子、小红辣椒，菠菜放锅里焯一下。

2、捞出攥干水。

3、切成1厘米小段。

4、蒜切成蒜末，花生用刀拍碎，瓜子要用刀切碎，小红辣椒用手揉碎。

5、把碎菠菜放在大碗里，放入切好的蒜末、花生、瓜子，揉碎的小红辣椒。

6、加人酱油、精盐、味素，拌匀，美味佳肴来啦。