一道既营养又健康的蔬菜佳肴的制作方法

1、将生菜一叶叶用清水冲洗干净。

2、将清洗干净的生菜放入蒸锅中蒸。蒸菜的时间为5分钟左右。当看到蒸锅里的生菜刚刚发蔫时，就停止加热。

3、将蒸过的生菜从蒸锅里取出，放入碗中，并将渗含在生菜中的水漓出。

4、将玉米胚芽油、芝麻油和生抽分别导入碗中，然后用筷子翻抄拌匀。注意在加油和生抽的时候，切记不要加的过多，否则会显得太油腻、太咸。

5、这样，一道脆嫩碧绿、香甜可口的美味佳肴就完成了。这道菜不仅营运丰富，而且美味可口、容易消化，还能防病强身，大家不妨去尝试一下吧！