香茅椰汁炒青口海虹

1、青口洗干净。

2、香茅切成段，拍扁。

3、姜切片，蓉切粒。

4、热油锅爆香香茅和姜片，最后再放蒜和辣酱爆出香味。

5、加入青口一同炒。

6、下白酒煮到开口。

7、下糖。

下椰浆1罐拌匀就可装碟了。