如何制作凉拌金针菇

1、首先将金针菇的尾部切掉，然后撕成小朵，水开之后下锅焯两分钟捞出。

3、在金针菇上放入切好的黄瓜丝儿和香菜段，再倒上调好的酱汁，搅拌均匀即可。