怎么做豆沙包

1、先发面，发面时间的长短取决于室内的温度，一般面团像这样鼓鼓的，里面都是小孔就好了。

2、一边和面的同时加入少量碱水，直至面团没有了酸味，变得匀实不粘手。

3、把大块面团平均分成若干个小面团，轻轻压扁即可。