奶油面包卷的做法

 时间:2024-10-13 23:20:21

1、将所有材料混合一起,揉成光滑的面团。

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3、室温发酵,我家有暖气,大概22度,发酵一个半小时,几乎有原来的2倍大,用手癃杜嗒柃沾干面摁下去不回弹就证明发好了。

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5、整形好后,放入烤箱,发酵档,30分钟左右,期间用喷壶喷些水,防止表面干燥!发到1.5倍大时,取出刷蛋液,预热烤箱180度,20分钟。

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7、一个一个拿下来放到烤架上晾凉。

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