飘香土豆排骨

1、红椒摘选干净，土豆去皮洗净 ，排骨用清水泡清血水后洗净。

3、排骨里加入2汤匙料酒，一茶匙盐和2汤匙生粉抓匀腌制半小时，红椒切块 ，土豆切滚刀块后漂洗干净待用。

5、再把土豆倒入炸至用筷子能轻松的戳进去后捞起，锅内留底油倒入豆豉，姜片爆香。

7、依次倒入红椒、生抽、青蒜和黑胡椒粒。