莴笋炒肉片家常做法

1、莴笋两根去皮，把备好的食材洗净。

3、锅中放少许油烧热，倒入肥肉炼油；等肥肉变成半透明后，倒入姜片和蒜片；之后再把瘦肉倒入翻炒。

4、待肉炒至变色即可倒入莴笋翻炒。