家常卷饼的做法

1、中筋粉和水搅拌醒30分钟

2、平底锅加热，倒入一勺面糊摊开

3、周边翘起取出

4、黄瓜洗净切丝，猪肉洗净切丝放入碗中，放黄酒和生粉腌制片刻

5、起油锅加热，放入肉丝煸炒3分钟，放老抽煸炒、放辣椒酱煸炒、然后放入黄瓜煸炒

6、最后放盐炒匀出锅，、取一张薄饼放上黄瓜肉丝

7、、由下往上卷起即可食用