简单易学的家常菜：青红椒炒大肠！

1、猪大肠买回来用水泡住

3、还可以用色拉油洗。

5、里面的油去掉，切块。

7、油烧热加入豆瓣酱，放入煸干的大肠、青红椒、盐巴、酱油、料酒，炒熟就可以了。