水果盒子蛋糕怎么做

1、准备两个干净无水无油的打蛋盆（没有可以用大碗代替），把蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入牛奶和油搅拌均匀。

3、将蛋白分三次加入细砂糖，用电动打蛋器进行打发，打发至提起有倒三角

5、烤盘中铺入油纸，倒入模具中，稍微刮平震几下就好了。

7、这个时间准备芒果，把芒果切丁。

9、把做好的蛋糕分成4份，正好可以做2个709ml的盒子蛋糕。

11、铺上一层芒果丁