酥炸鲜奶的做法

1、用奶锅，或随便找个小锅（甚至最low的不锈钢盆都可以），倒入牛奶和白糖，小火加热至50度左右。

3、倒入干净的玻璃方形碗中，稍微压实，自然放凉后用保鲜膜封住碗口，放进冰箱冷藏90分钟以上。

5、均匀地切成条状备用。

7、准备两颗鸡蛋打成蛋液，再给奶冻裹上一层蛋液。