豆干炒肉的做法

1、豆干，青椒，五花肉切片，蒜切沫！

2、油锅烧热，倒入蒜沫爆香后倒入肉片！

3、肉片炒熟后倒入青椒！

4、青椒炒至微软，倒入豆干，加盐翻炒！

5、加一汤匙水，烧开后放酱油，十三香，鸡精！

6、翻炒均勻出锅装盘！