百吃不厌的咸菜鸡蛋面

1、用油、少许盐加热平底锅，煎三个鸡蛋？?

2、选择豌豆尖最嫩的部位洗净备用

3、准备奶奶做的咸菜丝

4、锅热放油，小火，放咸菜丝，炒一下，捞入碗中

5、锅里加水加盐，大火烧开

6、在碗里倒些开水，放入姜蒜泡、盐、鸡精、葱、胡椒油，拌匀

7、锅中下入豌豆尖，煮一分钟，捞入碗中

8、接着锅里下面，我家是干面，煮熟捞入碗中即可