怎样做番茄毛豆炒鸡蛋

 时间:2024-10-22 16:46:03

1、蕃茄洗净,切块,备用

2、买来的是剥好的毛豆,用水冲一下,倒入沸水中,煮熟,捞出沥干水分,备用

3、鸡蛋于碗中搅打均匀,备用

4、起油锅,放入鸡蛋翻炒,待定型,捣碎,下入蕃茄,大譬挝钣苈火翻炒几分钟,之后加入毛豆,调入精盐、白糖,继续翻炒,临出锅前调入鸡精即可

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