孜然羊肉的做法

1、首先将羊肉洗净切好。

3、将姜、葱、香菜洗净切好。

5、等待油烧至七层熟时加入花椒大料粒，出香味后捞出扔掉。

7、爆香后把腌制好的羊肉下锅翻炒到变色。

9、最后再依次加入适量的孜然、芝麻、辣椒面和盐进行翻炒均匀。