红烧猴头菇的做法是什么

1、食材准备：豆腐200克、白糖1小劐厘擞瘦匙，蚝油1大匙，精盐0.5小匙，生姜1小块，食用油300克，鸡蛋1个，猴头菇200克，胡萝卜10克，玉米粉1大匙，豆腐200克。

3、挤干水分，加入蛋、油、精盐、白糖。抓拌均匀，放入玉米淀粉。

5、总结如下。