麻辣味拌油麦菜

1、备好做菜的主要食材

2、新鲜油麦菜冲洗干净，生吃的菜注意卫生

3、按照个人喜好切段

4、烧开水里边加一勺盐，这样焯的菜保持颜色不变，焯的时候一定快速的翻一下就出锅，这个没有拍照顾着焯菜了，所以强调一下

5、加调好的配料汁糖撒在菜上。

6、把焯好的菜放在盘子里，第一步加油，这样菜先吸收油，等到加盐的时候不用加太多了，浮在表面，对健康有利

7、在按照个人的喜好加一勺酱，不喜欢的可以飘过。拌一下菜即可上桌了。