烫青菜的做法

 时间:2024-10-29 15:14:02

1、准备好从大华买来的小青菜 也是人见人爱的Bok choy (或者叫baby bok choy)

烫青菜的做法

3、这边洗好菜了,等水烧开。等待的同时往里加一点盐,加几滴花生油。 加这些是为了菜煮出来绿,好吃。不是为了调味! 所以随便加,别多了就行

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5、扔完菜以后开始准备调味 装菜的盘子洗干净 酱油,麻油,自己看着喜好加 咸了不用怕,等下放菜进盘子的时候倒点煮菜水就行

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7、回头看一眼菜如何了 两个判断条件: 1 锅里有菜的香味了 2 闻到香味后,可以摁一下菜的梗部。可以摁下去了的话就是好了。摁不动就再煮煮。 全程也就3,4分钟的事

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9、再把剩下的菜倒进碗里,带着一点点水最好吃。 搞定了,七八分钟就可以吃菜啦

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