如何做酸菜排骨

1、提前将粉条泡好，将排骨剁成块状，士豆也切成块状。

2、将排骨连水倒入锅中，加入料酒、生姜进行焯水，

3、接着翻炒排骨，放入相应香料，放入水和调味品进行炖煮。

4、接着倒入高压锅炖煮，翻炒酸菜，将排骨倒入锅中，放入土豆粉条，炖熟即可。

5、总结如下。