​凉拌野艾草的做法

1、准备艾草和大蒜。

2、艾草洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。

3、锅中水烧开，放入艾草，焯水大约4分钟。

4、捞出艾草冲凉水后，挤干水分放入碗中。

5、放入蒜末、盐、糖、醋、芝麻油、热炒仙露拌匀。

6、装盘上桌，真的很好吃。