椰青炖乌鸡的做法

1、椰青开一个口，将里面的椰子水倒出，备用。

2、按照说明书用刀切一个圈，不需要很大，便于取放汤料即可。

3、红枣、枸杞子洗净，姜、香菇切片。

4、乌鸡切成3-5cm宽的鸡块。

5、将乌鸡、红枣、姜片、枸杞子、香菇放入椰青内，加入椰子水。

6、放入蒸锅中蒸2小时即可。