湖南米豆腐的做法

1、米豆腐洗净切成方块，大小跟大拇指差不多，太大难入味，太小容易碎

3、猪肉剁碎，放生粉，胡椒粉腌制几分钟，为了避免肉会柴

5、翻炒两分钟后放生抽，老抽，热水，水位要估算一下米豆腐的分量，刚好没过米豆腐就可以了

7、水开后改中火

9、完美出锅啦，最后撒上些葱花，香味增加