圣诞小姜饼的做法

1、80克黄油，65克白砂糖，55克姜汁红糖放在一个碗中，微波炉加热融化后，搅拌融合。

3、散入350克低粉，3克肉桂粉，6克姜粉。搅拌均匀。

5、去除冰箱压出所需造型。烤箱预热五分钟，180度25分钟。翻盘再烤10分钟

7、10克蛋清，35克糖霜，打发后裱花。