小白菜海带炖豆腐

1、小白菜一捆（大约400克），摘好洗净，切成小段。海带化开洗净备用。切好葱花姜末备用。

2、锅里热油，爆香葱花姜末，放入红辣椒，待到辣椒微糊，放入小白菜，

3、放入花椒面，搅匀，

4、豆腐切成小块，入锅，加盐，加水适量

5、放入海带，盖盖焖一会，加入适量鸡精，即可出锅。

6、正好一汤盆。此菜偶尔吃一次，是吃不够的，太好吃了。