1、急性胃炎的症状是轻者仅有腹痛、消化不良、恶心、呕吐；严重者可有呕血、黑粪、甚至失水、以及中毒及休克等。
2、慢性胃炎的症状差异很大。有的可能完全没有任何症状。有的则有一些比较轻微的表现，如胃部饱胀、食欲降低、恶心、隐痛、嗳气、反酸等。很少有比较剧烈的上腹部疼痛、呕吐等表现。
1、祛除病因治疗,祛除各种可能致病的因素，如避免进食对胃粘膜有强刺激的饮食及药品，戒烟忌酒。注意饮食卫生，防止暴饮暴食。积极治疗口、鼻、咽部的慢性疾患。加强锻炼提高身体素质。这是慢性胃炎的治疗的基础。
2、药物治疗,早期通过检查，明确疾病的具体病因，再根据病因针对性的用药，比如某些制剂能抑制胃窦部释放胃泌素，这些药物在疾病的治疗早期是会起到一定的作用的。
3、疗幽门螺杆菌,众所周知，幽门螺旋杆菌是胃炎、胃溃疡和胃癌的主要诱发因素之一，所以对于幽门螺旋杆菌的治疗，在慢性胃炎的治疗中显得至关重要。
