食物去皮剥壳小妙招

1、开口榛子去壳。可以使用薄薄的钢片、铁片，插入带缝隙的榛子中，然后用手轻轻一别，即可以很顺利将榛子去壳。

3、大蒜去皮。大蒜去皮，最常见的可以将其放在砧板上，用刀面轻拍几下，即可以整体将蒜皮取下来了。不过大蒜可能会开裂。

5、桂圆去联羧讳奁皮。对于那些干皮儿的桂圆，在破皮的过程中很容易让碎壳粘在里面的果肉上，不易拿掉。我们可以将桂圆放入干净的温水中至到桂圆皮变软，再次破皮时候就不会将桂圆碎皮粘在果肉上了。

7、土豆去皮。将土豆利用削皮刀去皮是生活中比较常见的去皮方式，此外还可以将土豆放入锅中蒸煮一会，之后就可以轻松剥除土豆皮了。