冻鳕鱼如何制作

1、鳕鱼切成小块。

2、青椒切成小丁。

3、红辣椒切成小段。

4、在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制。

5、让鳕鱼表面蘸满面粉。

6、把鳕鱼放入油锅炸制。

7、炸到两面金黄捞出待用。

8、在干锅中放入青椒、红椒、鳕鱼块。

9、再撒入适量的黑胡椒粉煎制。

10、另起锅烧油。

11、倒入水淀粉。

12、搅拌成糊状。

13、将炒好的鳕鱼倒入盘中。

14、淋上煮好的淀粉糊即可。

15、一道美味的冻鳕鱼就做好了。