健康养生佳品东北蒜茄子的做法

1、将茄子放在帘子上蒸熟，10分钟左右，拿筷子插一下，软透了就好！取出来晾凉！

3、将蒜捣成蒜泥！

5、加入食盐拌匀！

7、一殿秩痊肭层一层摆入瓶罐之中，每一层中间可以放少许盐，盐的多少根据自己口味和放置的时间而定，盐越多，放置的时间越长！