孜然土豆的做法

1、土豆切成滚刀块， 放入加入些白醋的水中泡上一会儿；

2、锅中放入适量的油，下入土豆切进去油炸；

3、中小火慢慢炸，直至土豆块变小， 表面微黄；

4、炸好的土豆沥干油 ；

5、将炸好的土豆重新放入无油的锅中翻炒， 先加入椒盐翻炒；

6、再加入适量的孜然粒和辣椒粉小火翻炒， 这样焙的更香。

7、盛入盘中，上啤酒了。