奶奶教你做菌菇肉丸

1、取适量生姜，切块，放入肉沫中，加入料酒和盐，拌匀

2、用勺子和手做适当的肉丸

3、杏鲍菇洗净，撕成长条

4、昨天剩下的骨头汤，里面本来就有香菇和木耳，我就没有再放，加入切好的番茄

5、汤里加蘑菇

6、烹调一段时间后，加入肉丸。因为我在汤里加点水，再加点盐

7、等肉丸煮熟就好啦

8、加入切好的葱花，味道很鲜哦