酥脆虾仁美食做法

1、我们先把大虾去皮，然后用调料腌制两个小时以上

2、然后我们准备三个容器分别放入面包屑，淀粉和打好的鸡蛋

3、然后我们把虾仁先放入淀粉里滚一下，再放入鸡蛋液里滚一下，最后再粘满面包屑

4、我们一边做，一边摆到盘子里面，直到把所有的虾仁都弄好

5、然后我们锅中加入油，烧热，再转小火下入做好的虾仁

6、一定要小火 慢慢炸，炸到酥脆，我们的脆皮虾仁就完成了。