在家怎么做紫薯芋泥奶酪球

1、芋头去皮蒸熟，趁热捣成泥，加入黄油和白糖炒干些。

3、这是混合好的样子，紫薯的多少取决于你的喜好，想要颜色深可以多放，浅就少放。

5、利用手指往手心握，把紫薯芋泥包裹住奶酪。塑形成圆球。

7、去掉保鲜膜，放到盘子里即可享用，切开也很美味的样子。