凉拌海带的做法

1、把干海带用清水泡开

2、蒜末，干辣椒切碎备好

3、起锅烧水，加一滴食用油，一勺盐，水开放入海带煮上3分钟，海带会更绿，更脆

4、准备一盆凉水

5、煮好把海带捞出过下凉水，使海带更脆

6、从凉水中捞出，加入蒜末，盐，鸡精，生抽，凉拌醋，蚝油，白砂糖一起搅拌下

7、起锅烧油，干辣椒放入，小火炒香

8、然后泼到海带中

9、加入适量芝麻油，自制油泼辣子一勺

10、一起搅拌好了，装盘开吃啦