1、剩面条、鸡蛋、葱准备好
2、鸡蛋打成蛋液，加入葱花搅匀
3、面条用凉水冲一下
4、将面条放入鸡蛋液里，饼加适量的盐、胡椒粉
5、调拌均匀，尽量把面条给调拌开来
6、电饼铛预热后加入少许油
7、倒入面条鸡蛋液
8、用锅铲摊开面条鸡蛋液，摊成一块圆形的大饼，想快速的话，摊薄一些
9、摊煎至表面蛋液凝固时候，盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿，煎至饼底金黄、脆脆的即可出锅
10、切块装盘
11、还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味
12、这样的美味早餐，看了就让人食欲大增心情美美的哦！来，美味开动吧！
13、成品欣赏
