炸鸡翅之孜然鸡翅

1、鸡翅洗净撒上炸粉调料腌制2个小时。本人经过若干次实验觉得家乐香蒜的味道比较适合，这里就不出图片了免得有宣传的嫌疑。

3、选择小一点的锅，倒入油要多一些，大约半碗的量，要求抹过鸡翅一半即可。油温九成热时放入半份鸡翅。

5、再把前半份鸡翅重新放入油锅中再炸一遍，仍然两面各2分钟。

7、盐和孜然建议用容器撒，用手撒不容易均匀。然后将撒好调料的鸡翅重新换盘子摆盘。