皮蛋的家常做法

1、皮蛋去壳清洗干净装盘备用。

3、十香菜、大蒜、姜片清洗干净装盘备用。

5、再放入一勺芝麻酱、一勺辣椒酱和3勺香醋，加入适量清水后搅拌均匀，最后再滴入少许香油，皮蛋的调豫陂氅溴汁就做好了。

7、放入十香菜做最后的装饰。一盘凉拌皮蛋就做好了。