苦瓜炒饭这样做才美味！

1、准备好所有的食材，米饭最好是隔夜的，如果没有剩饭，那煮的时候，最好是偏干些，一来好吃，二来好制作 。

3、锅内不放油，把苦瓜粒放入煸至8成熟。

5、接着放姜末，炒香蛋花。

7、然后把米饭放入炒至松散。

9、放入适量的盐和海鲜酱油。