1、1将洗净的鸡肉斩成小块。
2、2锅中注入适量清水，用大火烧热。
3、3倒入鸡肉块，搅拌匀，煮至沸，汆去血渍。
4、4捞出汆好的材料，沥干水分，待用。
5、5砂锅中注入适量清水烧开。
6、6倒入备好的姜片、葱条，放入洗净的党参、黄芪、白术、三七、陈皮。
7、7倒入备好的姜片、葱条，放入洗净的党参、黄芪、白术、三七、陈皮。
8、8盖上盖，煮沸后用小火煲煮约60分钟，至食材熟透。
9、9揭盖，加入少许鸡粉、盐调味，拣去葱条，转中火略煮，至汤汁入味。
10、10关火后盛出煮好的鸡肉汤，装入汤碗中即成。
